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소금물 새우 계란을 선택해야하는 이유
- Aug 01, 2018 -

풍부한 계란은 또한 소금물 새우로 알려져 있습니다. 그들은 중요한 생물학적 식품으로 널리 간주됩니다. 나쁜 환경에 강한 적응력을 가지고 있으며 좋은 번식력을 가지고 있습니다. 올해의 난 애벌레는 영양이 풍부하여 풍부한 알은 생선, 새우, 게를위한 훌륭한 사료입니다.

소금물 새우 계란   단백질이 풍부하고 아미노산 조성이 완전하며 조 지방 함량이 높고 불포화 지방산이 포화 지방산보다 높고 껍질 달걀의 불포화 지방산이 48.15 %, 껍질 달걀이 54.82 %. 껍질 계란의 포화 지방산은 껍질 달걀의 1.5 배입니다. 알의 껍질은 일종의 철분 함유 지단백질입니다. 물고기와 새우의 애벌레는 그것을 소화 할 수 없다. 그러나 동물 실험을 통해 쥐는 아르테미아의 알껍기를 소화 할 수 있다는 것을 입증 했으므로 풍부한 해의 알을 먹는 과정에서 껍질을 고려할 필요가 없으며 일부 불포화 지방산과 무기 원소는 쉘, DHA (22 탄소 6 에노 산), Se, Zn, Fe 등. 감마 리놀렌산 (필수 지방산), DHA와 EPA는 대조군보다 유의하게 높았다. 또 다른 특징은 간에서 Fe2 +의 함량이 분명히 증가 할 수 있다는 것입니다. Fe2 +는 헴의 주성분이므로 계란은 일종의 혈액 보충제로 사용될 수 있으며 계란은 뇌 단백질의 함량을 높일 수 있습니다. 영양 분석 결과, 풍부한 해의 알은 단백질, 아미노산, 불포화 지방산 및 무기 원소가 풍부하다는 것을 확인할 수 있습니다. 동물 실험 결과 계란의 식단은 혈중 지질에 영향을주지 않으며 간에서 DHA, EPA, heme 및 brain protein의 함량을 증가시킬 수 있음이 나타났습니다.

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